原産国：コスタリカ 生産地: トレスリオス地区及びタラス地区 標高: 1,400～1,700m 品種: カツアイ種、カツーラ種 乾燥方法: 天日乾燥 精選方法: ハニープロセス(イエローハニー） グレード: FSHB(ファイン・ストリクトリー・ハード・ビーンズ) 【特徴】 濃厚な甘みとクリーミーな口当たりが特徴のプレミアムコーヒー。最初に感じるキャラメルやブラウンシュガーの甘さから、トロピカルフルーツを思わせるジューシーな風味へと変化し、ほのかなスパイシーさとココアのようなコクのある余韻で締めくくられます。バランスの取れた中程度の酸味と豊かなボディ感が絶妙に調和した、贅沢な一杯をお楽しみいただけます。 【ハニープロセス】 ハニープロセスとは、コーヒーの精製方法の一つで、果肉を取り除いた後、ミューシレージ（粘液質）を残したまま乾燥させる方法です。このミューシレージが乾燥する過程で、コーヒー豆に独特の甘みと風味を与えます。 【味わい】 苦味: ★★☆☆☆ ハニープロセス特有の甘みが際立ち、苦味は控えめです。 酸味: ★★★☆☆ 柑橘系やベリー系の、明るく穏やかな酸味が感じられます。 甘味: ★★★★☆ 蜂蜜や熟したフルーツのような、際立った甘みが特徴です。 コク: ★★★☆☆ ハニープロセス由来の、まろやかで豊かなコクがあります。 ボディ: ★★★☆☆ 滑らかで、バランスの取れたボディです。 【ジャガー保護活動への貢献】 このコーヒーの売り上げの一部は、以下の活動に寄付されています。 ・森林伐採や開発によって生息地が減少しているジャガーの保全 ・生息地の保全、個体数調査、密猟対策など 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください ・密閉容器での保存を推奨 ※豆または粉をお選びいただけます

原産国：コスタリカ 生産地: トレスリオス地区及びタラス地区 標高: 1,400～1,700m 品種: カツアイ種、カツーラ種 乾燥方法: 天日乾燥 精選方法: ハニープロセス(イエローハニー） グレード: FSHB(ファイン・ストリクトリー・ハード・ビーンズ) 【特徴】 濃厚な甘みとクリーミーな口当たりが特徴のプレミアムコーヒー。最初に感じるキャラメルやブラウンシュガーの甘さから、トロピカルフルーツを思わせるジューシーな風味へと変化し、ほのかなスパイシーさとココアのようなコクのある余韻で締めくくられます。バランスの取れた中程度の酸味と豊かなボディ感が絶妙に調和した、贅沢な一杯をお楽しみいただけます。 【ハニープロセス】 ハニープロセスとは、コーヒーの精製方法の一つで、果肉を取り除いた後、ミューシレージ（粘液質）を残したまま乾燥させる方法です。このミューシレージが乾燥する過程で、コーヒー豆に独特の甘みと風味を与えます。 【味わい】 苦味: ★★☆☆☆ ハニープロセス特有の甘みが際立ち、苦味は控えめです。 酸味: ★★★☆☆ 柑橘系やベリー系の、明るく穏やかな酸味が感じられます。 甘味: ★★★★☆ 蜂蜜や熟したフルーツのような、際立った甘みが特徴です。 コク: ★★★☆☆ ハニープロセス由来の、まろやかで豊かなコクがあります。 ボディ: ★★★☆☆ 滑らかで、バランスの取れたボディです。 【ジャガー保護活動への貢献】 このコーヒーの売り上げの一部は、以下の活動に寄付されています。 ・森林伐採や開発によって生息地が減少しているジャガーの保全 ・生息地の保全、個体数調査、密猟対策など 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください ・密閉容器での保存を推奨 ※豆または粉をお選びいただけます

原産国：コスタリカ 生産地: トレスリオス地区及びタラス地区 標高: 1,400～1,700m 品種: カツアイ種、カツーラ種 乾燥方法: 天日乾燥 精選方法: ハニープロセス(イエローハニー） グレード: FSHB(ファイン・ストリクトリー・ハード・ビーンズ) 【特徴】 濃厚な甘みとクリーミーな口当たりが特徴のプレミアムコーヒー。最初に感じるキャラメルやブラウンシュガーの甘さから、トロピカルフルーツを思わせるジューシーな風味へと変化し、ほのかなスパイシーさとココアのようなコクのある余韻で締めくくられます。バランスの取れた中程度の酸味と豊かなボディ感が絶妙に調和した、贅沢な一杯をお楽しみいただけます。 【ハニープロセス】 ハニープロセスとは、コーヒーの精製方法の一つで、果肉を取り除いた後、ミューシレージ（粘液質）を残したまま乾燥させる方法です。このミューシレージが乾燥する過程で、コーヒー豆に独特の甘みと風味を与えます。 【味わい】 苦味: ★★☆☆☆ ハニープロセス特有の甘みが際立ち、苦味は控えめです。 酸味: ★★★☆☆ 柑橘系やベリー系の、明るく穏やかな酸味が感じられます。 甘味: ★★★★☆ 蜂蜜や熟したフルーツのような、際立った甘みが特徴です。 コク: ★★★☆☆ ハニープロセス由来の、まろやかで豊かなコクがあります。 ボディ: ★★★☆☆ 滑らかで、バランスの取れたボディです。 【ジャガー保護活動への貢献】 このコーヒーの売り上げの一部は、以下の活動に寄付されています。 ・森林伐採や開発によって生息地が減少しているジャガーの保全 ・生息地の保全、個体数調査、密猟対策など 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください ・密閉容器での保存を推奨

原産国： タンザニア 生産地域： キゴマ地域（タンガニーカ湖周辺） 栽培高度： 1,300-1,600m 品種： ブルボン種、ケント種 精製方法： ウォッシュト（水洗）処理 グレード： AA（最高級グレード） 生産者： キゴマ地域の小規模農家協同組合 【特徴】 キゴマ地域で栽培された希少なコーヒー豆です。キゴマ地域はタンガニーカ湖に近く、肥沃な火山性土壌と高地気候が特徴的で、優れたコーヒー栽培に適した環境です。 AAグレードは、タンザニアコーヒーの中でも特に大粒で均一な豆だけを選別した高品質の証です。豊かな生物多様性を持つキゴマの土壌で育まれた豆は、明るい酸味とクリーンな味わいを楽しみたい方におすすめです。 【味わい】 苦味: ★★☆☆☆ 水洗処理により苦味は抑えられており、穏やかで飲みやすい特徴があります。 酸味: ★★★★☆ 明るく鮮やかな酸味が特徴的で、柑橘系やベリー系の爽やかな酸が感じられます。 コク: ★★★☆☆ 複雑さと深みはありますが、重すぎず、バランスの取れた中程度のコクです。 ボディ: ★★☆☆☆ ライトからミディアムボディで、滑らかさはありますが重厚感はあまりありません。 【チンパンジー保全プロジェクト】 「チンパンジーコーヒー」の名称は、キゴマ地域に生息する野生チンパンジーの保護活動と結びついています。売上の一部はタンザニア国立公園局と連携した保全プロジェクトに寄付され、チンパンジーの生息地保護や地域住民との共存プログラムに活用されています。 【キゴマ地域について】 タンザニア西部に位置するキゴマ地域は、タンガニーカ湖に面した肥沃な土地で、コーヒー栽培の歴史は比較的新しいものの、その品質の高さから注目を集めています。標高、気候、土壌条件が理想的なコーヒー栽培環境を生み出し、小規模農家さんたちが伝統的な方法で丁寧に栽培しています。 【サステナビリティ】 この商品は、環境保全と地域社会の発展を両立させる持続可能な農業実践によって生産されています。農薬の使用を最小限に抑え、生物多様性を保全する栽培方法を採用しています。また、地域の女性農家の経済的自立支援にも貢献しています。 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください ・密閉容器での保存を推奨 ※豆または粉をお選びいただけます

原産国： タンザニア 生産地域： キゴマ地域（タンガニーカ湖周辺） 栽培高度： 1,300-1,600m 品種： ブルボン種、ケント種 精製方法： ウォッシュト（水洗）処理 グレード： AA（最高級グレード） 生産者： キゴマ地域の小規模農家協同組合 【特徴】 キゴマ地域で栽培された希少なコーヒー豆です。キゴマ地域はタンガニーカ湖に近く、肥沃な火山性土壌と高地気候が特徴的で、優れたコーヒー栽培に適した環境です。 AAグレードは、タンザニアコーヒーの中でも特に大粒で均一な豆だけを選別した高品質の証です。豊かな生物多様性を持つキゴマの土壌で育まれた豆は、明るい酸味とクリーンな味わいを楽しみたい方におすすめです。 【味わい】 苦味: ★★☆☆☆ 水洗処理により苦味は抑えられており、穏やかで飲みやすい特徴があります。 酸味: ★★★★☆ 明るく鮮やかな酸味が特徴的で、柑橘系やベリー系の爽やかな酸が感じられます。 コク: ★★★☆☆ 複雑さと深みはありますが、重すぎず、バランスの取れた中程度のコクです。 ボディ: ★★☆☆☆ ライトからミディアムボディで、滑らかさはありますが重厚感はあまりありません。 【チンパンジー保全プロジェクト】 「チンパンジーコーヒー」の名称は、キゴマ地域に生息する野生チンパンジーの保護活動と結びついています。売上の一部はタンザニア国立公園局と連携した保全プロジェクトに寄付され、チンパンジーの生息地保護や地域住民との共存プログラムに活用されています。 【キゴマ地域について】 タンザニア西部に位置するキゴマ地域は、タンガニーカ湖に面した肥沃な土地で、コーヒー栽培の歴史は比較的新しいものの、その品質の高さから注目を集めています。標高、気候、土壌条件が理想的なコーヒー栽培環境を生み出し、小規模農家さんたちが伝統的な方法で丁寧に栽培しています。 【サステナビリティ】 この商品は、環境保全と地域社会の発展を両立させる持続可能な農業実践によって生産されています。農薬の使用を最小限に抑え、生物多様性を保全する栽培方法を採用しています。また、地域の女性農家の経済的自立支援にも貢献しています。 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください ・密閉容器での保存を推奨 ※豆または粉をお選びいただけます

原産国： タンザニア 生産地域： キゴマ地域（タンガニーカ湖周辺） 栽培高度： 1,300-1,600m 品種： ブルボン種、ケント種 精製方法： ウォッシュト（水洗）処理 グレード： AA（最高級グレード） 生産者： キゴマ地域の小規模農家協同組合 【特徴】 キゴマ地域で栽培された希少なコーヒー豆です。キゴマ地域はタンガニーカ湖に近く、肥沃な火山性土壌と高地気候が特徴的で、優れたコーヒー栽培に適した環境です。 AAグレードは、タンザニアコーヒーの中でも特に大粒で均一な豆だけを選別した高品質の証です。豊かな生物多様性を持つキゴマの土壌で育まれた豆は、明るい酸味とクリーンな味わいを楽しみたい方におすすめです。 【味わい】 苦味: ★★☆☆☆ 水洗処理により苦味は抑えられており、穏やかで飲みやすい特徴があります。 酸味: ★★★★☆ 明るく鮮やかな酸味が特徴的で、柑橘系やベリー系の爽やかな酸が感じられます。 コク: ★★★☆☆ 複雑さと深みはありますが、重すぎず、バランスの取れた中程度のコクです。 ボディ: ★★☆☆☆ ライトからミディアムボディで、滑らかさはありますが重厚感はあまりありません。 【チンパンジー保全プロジェクト】 「チンパンジーコーヒー」の名称は、キゴマ地域に生息する野生チンパンジーの保護活動と結びついています。売上の一部はタンザニア国立公園局と連携した保全プロジェクトに寄付され、チンパンジーの生息地保護や地域住民との共存プログラムに活用されています。 【キゴマ地域について】 タンザニア西部に位置するキゴマ地域は、タンガニーカ湖に面した肥沃な土地で、コーヒー栽培の歴史は比較的新しいものの、その品質の高さから注目を集めています。標高、気候、土壌条件が理想的なコーヒー栽培環境を生み出し、小規模農家さんたちが伝統的な方法で丁寧に栽培しています。 【サステナビリティ】 この商品は、環境保全と地域社会の発展を両立させる持続可能な農業実践によって生産されています。農薬の使用を最小限に抑え、生物多様性を保全する栽培方法を採用しています。また、地域の女性農家の経済的自立支援にも貢献しています。 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください ・密閉容器での保存を推奨

原産国： コンゴ民主共和国 生産地域： キブ湖周辺地域 栽培高度： 1,400-1,600m 品種： ブルボン種 精製方法： ウォッシュト グレード： KIVU3（キブスリー） 生産者： コパーデ（COOPADE）農業協同組合 【特徴】 キブ湖周辺の火山性土壌で育まれた希少なコーヒー豆。KIVU3は高品質なキブ地域のコーヒーであることを示す品質グレードです。コパーデ組合は、持続可能な農業と地域コミュニティの発展を目指し、約650の小規模農家が集まって2009年に設立されました。 【味わい】 苦味：★★☆☆☆ 控えめで上品な苦味。カカオのニュアンスはあるものの、全体的には軽やかで穏やかな苦味です。 酸味：★★★★☆ ベリー系の明るく華やかな酸味が特徴的。フレッシュで生き生きとした印象を与える、クリーンな酸味が際立ちます。 コク：★★★☆☆ 繊細ながらも複雑な風味構成。深煎りのような重厚感はないものの、多層的な味わいが感じられます。 ボディ：★★★☆☆ なめらかでクリーンな口当たり。軽やかさと透明感があり、ティーライクな印象も持ちながら十分な存在感があります。 【環境保全への取り組み】 この製品の売上の一部は、キブ地域に生息する絶滅危惧種「ローランド・ゴリラ」の保護活動に寄付されています。コパーデ組合は森林保全と生物多様性維持の取り組みを通じて、ゴリラの生息地保護に貢献しています。 【コパーデ組合について】 コパーデ組合は、内戦後の復興と地域経済の発展を目指し、女性農家の支援にも積極的に取り組んでいます。組合員の約40%が女性農家であり、公正な取引を通じて安定した収入を確保できるよう活動しています。国際的な品質コンテストでも高い評価を受けており、コンゴコーヒーの復興に大きく貢献しています。 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください ・密閉容器での保存を推奨 ※豆または粉をお選びいただけます

原産国： コンゴ民主共和国 生産地域： キブ湖周辺地域 栽培高度： 1,400-1,600m 品種： ブルボン種 精製方法： ウォッシュト グレード： KIVU3（キブスリー） 生産者： コパーデ（COOPADE）農業協同組合 【特徴】 キブ湖周辺の火山性土壌で育まれた希少なコーヒー豆。KIVU3は高品質なキブ地域のコーヒーであることを示す品質グレードです。コパーデ組合は、持続可能な農業と地域コミュニティの発展を目指し、約650の小規模農家が集まって2009年に設立されました。 【味わい】 苦味：★★☆☆☆ 控えめで上品な苦味。カカオのニュアンスはあるものの、全体的には軽やかで穏やかな苦味です。 酸味：★★★★☆ ベリー系の明るく華やかな酸味が特徴的。フレッシュで生き生きとした印象を与える、クリーンな酸味が際立ちます。 コク：★★★☆☆ 繊細ながらも複雑な風味構成。深煎りのような重厚感はないものの、多層的な味わいが感じられます。 ボディ：★★★☆☆ なめらかでクリーンな口当たり。軽やかさと透明感があり、ティーライクな印象も持ちながら十分な存在感があります。 【環境保全への取り組み】 この製品の売上の一部は、キブ地域に生息する絶滅危惧種「ローランド・ゴリラ」の保護活動に寄付されています。コパーデ組合は森林保全と生物多様性維持の取り組みを通じて、ゴリラの生息地保護に貢献しています。 【コパーデ組合について】 コパーデ組合は、内戦後の復興と地域経済の発展を目指し、女性農家の支援にも積極的に取り組んでいます。組合員の約40%が女性農家であり、公正な取引を通じて安定した収入を確保できるよう活動しています。国際的な品質コンテストでも高い評価を受けており、コンゴコーヒーの復興に大きく貢献しています。 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください ・密閉容器での保存を推奨 ※豆または粉をお選びいただけます

原産国： コンゴ民主共和国 生産地域： キブ湖周辺地域 栽培高度： 1,400-1,600m 品種： ブルボン種 精製方法： ウォッシュト グレード： KIVU3（キブスリー） 生産者： コパーデ（COOPADE）農業協同組合 【特徴】 キブ湖周辺の火山性土壌で育まれた希少なコーヒー豆。KIVU3は高品質なキブ地域のコーヒーであることを示す品質グレードです。コパーデ組合は、持続可能な農業と地域コミュニティの発展を目指し、約650の小規模農家が集まって2009年に設立されました。 【味わい】 苦味：★★☆☆☆ 控えめで上品な苦味。カカオのニュアンスはあるものの、全体的には軽やかで穏やかな苦味です。 酸味：★★★★☆ ベリー系の明るく華やかな酸味が特徴的。フレッシュで生き生きとした印象を与える、クリーンな酸味が際立ちます。 コク：★★★☆☆ 繊細ながらも複雑な風味構成。深煎りのような重厚感はないものの、多層的な味わいが感じられます。 ボディ：★★★☆☆ なめらかでクリーンな口当たり。軽やかさと透明感があり、ティーライクな印象も持ちながら十分な存在感があります。 【環境保全への取り組み】 この製品の売上の一部は、キブ地域に生息する絶滅危惧種「ローランド・ゴリラ」の保護活動に寄付されています。コパーデ組合は森林保全と生物多様性維持の取り組みを通じて、ゴリラの生息地保護に貢献しています。 【コパーデ組合について】 コパーデ組合は、内戦後の復興と地域経済の発展を目指し、女性農家の支援にも積極的に取り組んでいます。組合員の約40%が女性農家であり、公正な取引を通じて安定した収入を確保できるよう活動しています。国際的な品質コンテストでも高い評価を受けており、コンゴコーヒーの復興に大きく貢献しています。 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください ・密閉容器での保存を推奨

原産国：グァテマラ 生産地域：アンティグア地域 栽培高度：1,500m以上 品種：ブルボン種、カトゥーラ種 精製方法：ウォッシュド（水洗）処理 グレード：SHB（Strictly Hard Bean）、Qグレード認証取得 【特徴】 標高1,500m以上の高地で栽培された高品質なアラビカ種コーヒー。SHB（Strictly Hard Bean）は、グァテマラで最も高い品質基準を示すグレードです。さらに、国際品質評価機関によるQグレード認証を取得しており、その卓越した品質が保証されています。 売上の一部を、現地の野生ピューマ保護団体「パンテラ・グァテマラ」に寄付される仕組みになっており、このコーヒーを飲むだけで環境保護に繋がる社会貢献度の高いコーヒーです。 【味わい】 苦味：★★★☆☆ ダークチョコレートを思わせる上品な苦味。爽やかさと深みのバランスが取れた心地よい苦味です。 酸味：★★★★☆ 柑橘系の明るく爽やかな酸味が特徴的。フレッシュな印象を与える、はっきりとした酸味が楽しめます。 コク：★★★★☆複雑な風味構成に裏打ちされた深みのあるコク。チョコレートやカカオのノートが絶妙に調和しています。 ボディ：★★★☆☆ 滑らかでありながらも軽やかな口当たり。高地栽培特有の繊細さとしっかりとした存在感を兼ね備えています。 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ・密閉容器での保存を推奨 ※豆または粉をお選びいただけます。

原産国：グァテマラ 生産地域：アンティグア地域 栽培高度：1,500m以上 品種：ブルボン種、カトゥーラ種 精製方法：ウォッシュド（水洗）処理 グレード：SHB（Strictly Hard Bean）、Qグレード認証取得 【特徴】 標高1,500m以上の高地で栽培された高品質なアラビカ種コーヒー。SHB（Strictly Hard Bean）は、グァテマラで最も高い品質基準を示すグレードです。さらに、国際品質評価機関によるQグレード認証を取得しており、その卓越した品質が保証されています。 売上の一部を、現地の野生ピューマ保護団体「パンテラ・グァテマラ」に寄付される仕組みになっており、このコーヒーを飲むだけで環境保護に繋がる社会貢献度の高いコーヒーです。 【味わい】 苦味：★★★☆☆ ダークチョコレートを思わせる上品な苦味。爽やかさと深みのバランスが取れた心地よい苦味です。 酸味：★★★★☆ 柑橘系の明るく爽やかな酸味が特徴的。フレッシュな印象を与える、はっきりとした酸味が楽しめます。 コク：★★★★☆複雑な風味構成に裏打ちされた深みのあるコク。チョコレートやカカオのノートが絶妙に調和しています。 ボディ：★★★☆☆ 滑らかでありながらも軽やかな口当たり。高地栽培特有の繊細さとしっかりとした存在感を兼ね備えています。 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ・密閉容器での保存を推奨 ※豆または粉をお選びいただけます。

原産国：グァテマラ 生産地域：アンティグア地域 栽培高度：1,500m以上 品種：ブルボン種、カトゥーラ種 精製方法：ウォッシュド（水洗）処理 グレード：SHB（Strictly Hard Bean）、Qグレード認証取得 【特徴】 標高1,500m以上の高地で栽培された高品質なアラビカ種コーヒー。SHB（Strictly Hard Bean）は、グァテマラで最も高い品質基準を示すグレードです。さらに、国際品質評価機関によるQグレード認証を取得しており、その卓越した品質が保証されています。 売上の一部を、現地の野生ピューマ保護団体「パンテラ・グァテマラ」に寄付される仕組みになっており、このコーヒーを飲むだけで環境保護に繋がる社会貢献度の高いコーヒーです。 【味わい】 苦味：★★★☆☆ ダークチョコレートを思わせる上品な苦味。爽やかさと深みのバランスが取れた心地よい苦味です。 酸味：★★★★☆ 柑橘系の明るく爽やかな酸味が特徴的。フレッシュな印象を与える、はっきりとした酸味が楽しめます。 コク：★★★★☆複雑な風味構成に裏打ちされた深みのあるコク。チョコレートやカカオのノートが絶妙に調和しています。 ボディ：★★★☆☆ 滑らかでありながらも軽やかな口当たり。高地栽培特有の繊細さとしっかりとした存在感を兼ね備えています。 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ・密閉容器での保存を推奨

生産国：エチオピア 地域：南部イルガチェフェ地区アリーチャ村 栽培高度：1,950-2,200m 精製方法：ナチュラル 【特徴】 フローラルな香りとジューシーな果実味が特徴の逸品。最初に広がる華やかなジャスミンの香りから、熟したストロベリーやブルーベリーを思わせる甘酸っぱさ、そして心地よいシトラスの余韻へと変化していきます。ナチュラル製法による芳醇な甘みとワインのように複雑な味わいをお楽しみいただけます。 【味わい】 苦味 ★★☆☆☆ 控えめで穏やかな苦味。ナチュラル製法により苦味よりも甘みが前面に出ています。焙煎度が浅めから中煎りのため、コーヒー本来の風味を損なわない程度の心地よい苦みです。 酸味 ★★★★☆ 明るく鮮やかな酸味。柑橘系とベリー系の爽やかな酸が特徴的です。レモンやオレンジを思わせるシトラスの酸と、ストロベリーのようなジューシーな酸のバランスが絶妙です。 甘味 ★★★★★ 完熟フルーツを思わせる豊かな自然の甘み。ナチュラル製法ならではの芳醇な甘さです。蜂蜜やブラウンシュガーのような深みのある甘さと、熟したベリーのようなフルーティーな甘さが層になって感じられます。 コク ★★★☆☆ ミディアムなコク。複雑さと深みがありながらも重すぎません。フルーツの風味を主役にしながらも、バランスの取れた味わい深さがあります。 ボディ ★★★☆☆ シルキーでなめらかな中程度のボディ。口当たりは軽やかながら存在感があります。クリーミーさと滑らかさが特徴で、飲み心地の良さを感じられます。 【サステナビリティ】 アリーチャ地区の小規模農家が手間暇かけて栽培。伝統と革新を融合させた持続可能な農法を実践し、地域の環境保全と品質向上に取り組んでいます。 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください ・密閉容器での保存を推奨 ※豆または粉をお選びいただけます

生産国：エチオピア 地域：南部イルガチェフェ地区アリーチャ村 栽培高度：1,950-2,200m 精製方法：ナチュラル 【特徴】 フローラルな香りとジューシーな果実味が特徴の逸品。最初に広がる華やかなジャスミンの香りから、熟したストロベリーやブルーベリーを思わせる甘酸っぱさ、そして心地よいシトラスの余韻へと変化していきます。ナチュラル製法による芳醇な甘みとワインのように複雑な味わいをお楽しみいただけます。 【味わい】 苦味 ★★☆☆☆ 控えめで穏やかな苦味。ナチュラル製法により苦味よりも甘みが前面に出ています。焙煎度が浅めから中煎りのため、コーヒー本来の風味を損なわない程度の心地よい苦みです。 酸味 ★★★★☆ 明るく鮮やかな酸味。柑橘系とベリー系の爽やかな酸が特徴的です。レモンやオレンジを思わせるシトラスの酸と、ストロベリーのようなジューシーな酸のバランスが絶妙です。 甘味 ★★★★★ 完熟フルーツを思わせる豊かな自然の甘み。ナチュラル製法ならではの芳醇な甘さです。蜂蜜やブラウンシュガーのような深みのある甘さと、熟したベリーのようなフルーティーな甘さが層になって感じられます。 コク ★★★☆☆ ミディアムなコク。複雑さと深みがありながらも重すぎません。フルーツの風味を主役にしながらも、バランスの取れた味わい深さがあります。 ボディ ★★★☆☆ シルキーでなめらかな中程度のボディ。口当たりは軽やかながら存在感があります。クリーミーさと滑らかさが特徴で、飲み心地の良さを感じられます。 【サステナビリティ】 アリーチャ地区の小規模農家が手間暇かけて栽培。伝統と革新を融合させた持続可能な農法を実践し、地域の環境保全と品質向上に取り組んでいます。 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください ・密閉容器での保存を推奨 ※豆または粉をお選びいただけます

生産国：エチオピア 地域：南部イルガチェフェ地区アリーチャ村 栽培高度：1,950-2,200m 精製方法：ナチュラル 【特徴】 フローラルな香りとジューシーな果実味が特徴の逸品。最初に広がる華やかなジャスミンの香りから、熟したストロベリーやブルーベリーを思わせる甘酸っぱさ、そして心地よいシトラスの余韻へと変化していきます。ナチュラル製法による芳醇な甘みとワインのように複雑な味わいをお楽しみいただけます。 【味わい】 苦味 ★★☆☆☆ 控えめで穏やかな苦味。ナチュラル製法により苦味よりも甘みが前面に出ています。焙煎度が浅めから中煎りのため、コーヒー本来の風味を損なわない程度の心地よい苦みです。 酸味 ★★★★☆ 明るく鮮やかな酸味。柑橘系とベリー系の爽やかな酸が特徴的です。レモンやオレンジを思わせるシトラスの酸と、ストロベリーのようなジューシーな酸のバランスが絶妙です。 甘味 ★★★★★ 完熟フルーツを思わせる豊かな自然の甘み。ナチュラル製法ならではの芳醇な甘さです。蜂蜜やブラウンシュガーのような深みのある甘さと、熟したベリーのようなフルーティーな甘さが層になって感じられます。 コク ★★★☆☆ ミディアムなコク。複雑さと深みがありながらも重すぎません。フルーツの風味を主役にしながらも、バランスの取れた味わい深さがあります。 ボディ ★★★☆☆ シルキーでなめらかな中程度のボディ。口当たりは軽やかながら存在感があります。クリーミーさと滑らかさが特徴で、飲み心地の良さを感じられます。 【サステナビリティ】 アリーチャ地区の小規模農家が手間暇かけて栽培。伝統と革新を融合させた持続可能な農法を実践し、地域の環境保全と品質向上に取り組んでいます。 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください ・密閉容器での保存を推奨

原産国：ブラジル 生産地域：サンパウロ州 マンチケーラ地域 栽培高度：1,000-1,200m 品種：ブルボン種、ムンドノーボ種 精製方法：ナチュラル 処理 グレード：No.2 Qグレード認証 【特徴】 マンチケーラ地域の肥沃な土壌で育まれた高品質豆。スクリーン17/18は、豆の大きさが均一で良質な豆だけを選別していることを示します。No.2グレードは、欠点豆が極めて少ない高品質基準を満たしています。さらにQグレード認証を取得しており、国際的な品質評価基準もクリアした特別なロットです。 【味わい】 苦味：★★★☆☆ チョコレートやナッツを思わせる心地よい苦味。強すぎず、飲みやすい中程度の苦味です。 酸味：★★☆☆☆ 穏やかで主張しすぎず、バランスのとれた控えめな酸味です。 コク：★★★★☆ ミルクチョコレートやナッツの風味が豊かに広がり、深みのあるコクが特徴的です。 ボディ：★★★★☆ なめらかでクリーミーな口当たり。中深煎りならではの重厚感がありつつも、粘性のあるシルキーな質感です。 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください ・密閉容器での保存を推奨 ※豆または粉をお選びいただけます

原産国：ブラジル 生産地域：サンパウロ州 マンチケーラ地域 栽培高度：1,000-1,200m 品種：ブルボン種、ムンドノーボ種 精製方法：ナチュラル 処理 グレード：No.2 Qグレード認証 【特徴】 マンチケーラ地域の肥沃な土壌で育まれた高品質豆。スクリーン17/18は、豆の大きさが均一で良質な豆だけを選別していることを示します。No.2グレードは、欠点豆が極めて少ない高品質基準を満たしています。さらにQグレード認証を取得しており、国際的な品質評価基準もクリアした特別なロットです。 【味わい】 苦味：★★★☆☆ チョコレートやナッツを思わせる心地よい苦味。強すぎず、飲みやすい中程度の苦味です。 酸味：★★☆☆☆ 穏やかで主張しすぎず、バランスのとれた控えめな酸味です。 コク：★★★★☆ ミルクチョコレートやナッツの風味が豊かに広がり、深みのあるコクが特徴的です。 ボディ：★★★★☆ なめらかでクリーミーな口当たり。中深煎りならではの重厚感がありつつも、粘性のあるシルキーな質感です。 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください ・密閉容器での保存を推奨 ※豆または粉をお選びいただけます

原産国：ブラジル 生産地域：サンパウロ州 マンチケーラ地域 栽培高度：1,000-1,200m 品種：ブルボン種、ムンドノーボ種 精製方法：ナチュラル 処理 グレード：No.2 Qグレード認証 【特徴】 マンチケーラ地域の肥沃な土壌で育まれた高品質豆。スクリーン17/18は、豆の大きさが均一で良質な豆だけを選別していることを示します。No.2グレードは、欠点豆が極めて少ない高品質基準を満たしています。さらにQグレード認証を取得しており、国際的な品質評価基準もクリアした特別なロットです。 【味わい】 苦味：★★★☆☆ チョコレートやナッツを思わせる心地よい苦味。強すぎず、飲みやすい中程度の苦味です。 酸味：★★☆☆☆ 穏やかで主張しすぎず、バランスのとれた控えめな酸味です。 コク：★★★★☆ ミルクチョコレートやナッツの風味が豊かに広がり、深みのあるコクが特徴的です。 ボディ：★★★★☆ なめらかでクリーミーな口当たり。中深煎りならではの重厚感がありつつも、粘性のあるシルキーな質感です。 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください ・密閉容器での保存を推奨

原産国: ホンジュラス 生産地域: サン・マルコス地方 栽培高度: 1,200m以上 品種: アラビカ種、カトゥアイ種、レンピーラ種等 精製方法: ウォッシュド（カフェイン除去後の精製工程として、乾燥、異物除去、研磨等が行われる。） グレード: HG(ハイグロウン)、有機JAS認証 カフェイン除去方法：スイスウォータープロセス カフェイン残留基準：0.1％以下 【特徴】 標高の高いホンジュラスの農園で、農薬や化学肥料を使わずに栽培された有機JAS認証コーヒー豆。カフェイン除去には、水を使用した安全なスイスウォータープロセスを採用。妊娠中や授乳中でカフェインを控えたい方にも安心な、有機栽培のカフェインレスコーヒーです。ホンジュラスコーヒー特有の、クリーンでマイルドな口当たりと、ほんのりとした甘み、柑橘系の爽やかな風味です。カフェインを気にせず、コーヒー本来の豊かな風味とアロマをお楽しみください。ほっと一息つきたい時に、ぜひ。 【スイスウォータープロセスとは】 ・水を使用したカフェイン除去法で、化学薬品を使用しないため、安全性が高いとされています。 ・コーヒー豆の風味を損ないにくいという特徴もあります。 ・カナダの専門の施設でこの工程が行われています。 【味わい】 苦み：★★☆☆☆ カフェイン除去によって苦みは控えめで、やわらかな味わい。ローストの度合いによるが、ダークローストでない限り、強い苦みは感じにくい。 酸味：★★★☆☆ ホンジュラス産の豆らしい、やさしい柑橘系の酸味を感じることができる。爽やかさがありつつも、強すぎないバランスの取れた酸味。 コク：★★★☆☆ カフェイン除去により、通常のホンジュラスコーヒーよりやや軽めのコク。ただし、有機栽培の豆はナチュラルな甘みがあり、すっきりしつつも奥深さが感じられる。 ボディ：★★★☆☆ ミディアムボディで、軽すぎず重すぎないちょうどよい飲みごたえ。ミルクを入れても楽しめるが、ブラックで飲むとクリアな風味がより引き立つ。 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください ・密閉容器での保存を推奨 ※豆または粉をお選びいただけます

原産国: ホンジュラス 生産地域: サン・マルコス地方 栽培高度: 1,200m以上 品種: アラビカ種、カトゥアイ種、レンピーラ種等 精製方法: ウォッシュド（カフェイン除去後の精製工程として、乾燥、異物除去、研磨等が行われる。） グレード: HG(ハイグロウン)、有機JAS認証 カフェイン除去方法：スイスウォータープロセス カフェイン残留基準：0.1％以下 【特徴】 標高の高いホンジュラスの農園で、農薬や化学肥料を使わずに栽培された有機JAS認証コーヒー豆。カフェイン除去には、水を使用した安全なスイスウォータープロセスを採用。妊娠中や授乳中でカフェインを控えたい方にも安心な、有機栽培のカフェインレスコーヒーです。ホンジュラスコーヒー特有の、クリーンでマイルドな口当たりと、ほんのりとした甘み、柑橘系の爽やかな風味です。カフェインを気にせず、コーヒー本来の豊かな風味とアロマをお楽しみください。ほっと一息つきたい時に、ぜひ。 【スイスウォータープロセスとは】 ・水を使用したカフェイン除去法で、化学薬品を使用しないため、安全性が高いとされています。 ・コーヒー豆の風味を損ないにくいという特徴もあります。 ・カナダの専門の施設でこの工程が行われています。 【味わい】 苦み：★★☆☆☆ カフェイン除去によって苦みは控えめで、やわらかな味わい。ローストの度合いによるが、ダークローストでない限り、強い苦みは感じにくい。 酸味：★★★☆☆ ホンジュラス産の豆らしい、やさしい柑橘系の酸味を感じることができる。爽やかさがありつつも、強すぎないバランスの取れた酸味。 コク：★★★☆☆ カフェイン除去により、通常のホンジュラスコーヒーよりやや軽めのコク。ただし、有機栽培の豆はナチュラルな甘みがあり、すっきりしつつも奥深さが感じられる。 ボディ：★★★☆☆ ミディアムボディで、軽すぎず重すぎないちょうどよい飲みごたえ。ミルクを入れても楽しめるが、ブラックで飲むとクリアな風味がより引き立つ。 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください ・密閉容器での保存を推奨 ※豆または粉をお選びいただけます

原産国: ホンジュラス 生産地域: サン・マルコス地方 栽培高度: 1,200m以上 品種: アラビカ種、カトゥアイ種、レンピーラ種等 精製方法: ウォッシュド（カフェイン除去後の精製工程として、乾燥、異物除去、研磨等が行われる。） グレード: HG(ハイグロウン)、有機JAS認証 カフェイン除去方法：スイスウォータープロセス カフェイン残留基準：0.1％以下 【特徴】 標高の高いホンジュラスの農園で、農薬や化学肥料を使わずに栽培された有機JAS認証コーヒー豆。カフェイン除去には、水を使用した安全なスイスウォータープロセスを採用。妊娠中や授乳中でカフェインを控えたい方にも安心な、有機栽培のカフェインレスコーヒーです。ホンジュラスコーヒー特有の、クリーンでマイルドな口当たりと、ほんのりとした甘み、柑橘系の爽やかな風味です。カフェインを気にせず、コーヒー本来の豊かな風味とアロマをお楽しみください。ほっと一息つきたい時に、ぜひ。 【スイスウォータープロセスとは】 ・水を使用したカフェイン除去法で、化学薬品を使用しないため、安全性が高いとされています。 ・コーヒー豆の風味を損ないにくいという特徴もあります。 ・カナダの専門の施設でこの工程が行われています。 【味わい】 苦み：★★☆☆☆ カフェイン除去によって苦みは控えめで、やわらかな味わい。ローストの度合いによるが、ダークローストでない限り、強い苦みは感じにくい。 酸味：★★★☆☆ ホンジュラス産の豆らしい、やさしい柑橘系の酸味を感じることができる。爽やかさがありつつも、強すぎないバランスの取れた酸味。 コク：★★★☆☆ カフェイン除去により、通常のホンジュラスコーヒーよりやや軽めのコク。ただし、有機栽培の豆はナチュラルな甘みがあり、すっきりしつつも奥深さが感じられる。 ボディ：★★★☆☆ ミディアムボディで、軽すぎず重すぎないちょうどよい飲みごたえ。ミルクを入れても楽しめるが、ブラックで飲むとクリアな風味がより引き立つ。 【保存方法】 ・直射日光を避け、冷暗所で保管 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください ・密閉容器での保存を推奨