ブラジル No.2　S17/18　マンチケーラ　Qグレード　中深煎り　100ｇ

原産国：ブラジル
生産地域：サンパウロ州 マンチケーラ地域
栽培高度：1,000-1,200m 品種：ブルボン種、ムンドノーボ種
精製方法：ナチュラル
処理 グレード：No.2
Qグレード認証

【特徴】
マンチケーラ地域の肥沃な土壌で育まれた高品質豆。スクリーン17/18は、豆の大きさが均一で良質な豆だけを選別していることを示します。No.2グレードは、欠点豆が極めて少ない高品質基準を満たしています。さらにQグレード認証を取得しており、国際的な品質評価基準もクリアした特別なロットです。

【味わい】
苦味：★★★☆☆
チョコレートやナッツを思わせる心地よい苦味。強すぎず、飲みやすい中程度の苦味です。

酸味：★★☆☆☆
穏やかで主張しすぎず、バランスのとれた控えめな酸味です。

コク：★★★★☆
ミルクチョコレートやナッツの風味が豊かに広がり、深みのあるコクが特徴的です。

ボディ：★★★★☆
なめらかでクリーミーな口当たり。中深煎りならではの重厚感がありつつも、粘性のあるシルキーな質感です。

【保存方法】
・直射日光を避け、冷暗所で保管
・開封後はなるべく早めにお召し上がりください
・密閉容器での保存を推奨

※豆または粉をお選びいただけます