エシカルコーヒー 5種飲み比べセット ドリップバッグ
¥1,620
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「世界の森から届く、5つの物語」
5種類のドリップバッグ飲み比べセットは、
世界5カ国の個性豊かな味わいを集めました。
女性生産者たちの想いが詰まった、やさしいブラジル。
気品あるコクのグァテマラ カフェピューマ。
森と共生する農園から届くコスタリカ ジャガーハニー。
大地を感じるインドネシア トラジャ。
そして、時間を選ばず楽しめるエチオピアのカフェインレス。
それぞれの一杯の背景には、
生産者の暮らしと、自然環境、そして野生動物たちの営みがあります。
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◆ブラジル ドーナス・ド・カフェ パルプドナチュラル 中深煎り
【味わい】
酸味： ★★☆☆☆
やさしく穏やかな酸味。後味にほんのり果実感を感じます。
苦味： ★★★☆☆
中深煎りらしい心地よい苦味。重すぎず飲みやすい仕上がりです。
甘み ：★★★★☆
チョコレートやキャラメルを思わせる、自然でやわらかな甘み。
コク： ★★★★☆
なめらかな口当たりと、しっかりとした満足感のあるコク。
・原材料名：コーヒー豆
・原産国：ブラジル
・生産地域：ミナスジェライス州
・栽培高度：1100～1150m
・品種： イエローブルボン、カトゥーラ他
・精製方法：パルプドナチュラル
・内容量：10ｇ
・賞味期限：商品パッケージに記載
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◆グアテマラSHB カフェピューマ Qグレード 中深煎り
【味わい】
苦味：★★★☆☆
ダークチョコレートを思わせる上品な苦味。爽やかさと深みのバランスが取れた心地よい苦味です。
酸味：★★★★☆
柑橘系の明るく爽やかな酸味が特徴的。フレッシュな印象を与える、はっきりとした酸味が楽しめます。
コク：★★★★☆
複雑な風味構成に裏打ちされた深みのあるコク。チョコレートやカカオのノートが絶妙に調和しています。
ボディ：★★★☆☆
滑らかでありながらも軽やかな口当たり。高地栽培特有の繊細さとしっかりとした存在感を兼ね備えています。
・原材料名：コーヒー豆
・原産国：グァテマラ
・生産地域：アンティグア地域
・栽培高度：1,500m以上
・品種：ブルボン種、カトゥーラ種
・精製方法：ウォッシュド（水洗）処理
・内容量：10ｇ
・賞味期限：商品パッケージに記載
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◆コスタリカ ジャガーハニー 中深煎り
【味わい】
苦味: ★★☆☆☆
ハニープロセス特有の甘みが際立ち、苦味は控えめです。
酸味: ★★★☆☆
柑橘系やベリー系の、明るく穏やかな酸味が感じられます。
甘味: ★★★★☆
蜂蜜や熟したフルーツのような、際立った甘みが特徴です。
コク: ★★★☆☆
ハニープロセス由来の、まろやかで豊かなコクがあります。
ボディ: ★★★☆☆
滑らかで、バランスの取れたボディです。
・原材料名：コーヒー豆
・原産国：コスタリカ
・生産地: トレスリオス地区及びタラス地区
・標高: 1,400～1,700m
・品種: カツアイ種、カツーラ種
・乾燥方法: 天日乾燥
・精選方法: ハニープロセス(イエローハニー）
・内容量：10ｇ
・賞味期限：商品パッケージに記載
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◆インドネシア トラジャ ランテカルア 中深煎り
【味わい】
苦味：★★★★☆
力強く深みのある苦味。ビターチョコのような上質さが際立ちます。
酸味：★★☆☆☆
穏やかで控えめな酸味。すっきりと飲みやすく、後味のキレを演出します。
コク：★★★★★
口いっぱいに広がる厚みのあるボディ感。飲みごたえのある贅沢な味わいです。
甘み：★★★☆☆
ほんのりナッツやカラメルを思わせる自然な甘みが、苦味を引き立てます。
香り：★★★★☆
ローストナッツやスパイスを思わせる芳醇な香り。余韻まで豊かに楽しめます。
・原材料名：コーヒー豆
・原産国：インドネシア
・生産地域：スラウェシ島 トラジャ地区 ボロカン村 ランテカルア山
・栽培高度：1450～1600m
・品種： ティピカ種・ブルボン種
・精製方法：ウォッシュト（水洗処理）
・内容量：10ｇ
・賞味期限：商品パッケージに記載
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◆エチオピア カフェインレス
【味わい】
苦み：★★★☆☆
中深煎りらしいやさしい苦み。重たすぎず、夜でも飲み疲れしない程度。
酸味：★★☆☆☆
酸味は穏やか。中深煎りで角が取れ、やさしく丸みのある印象。
甘味：★★★★☆
焙煎によって引き出されたコクのある甘み。ミルクなしでも満足感あり。
コク：★★★★☆
中深煎りならではのしっかりとした飲みごたえ。デカフェでも物足りなさを感じにくい。
香り：★★★★☆
モカ特有のやわらかな香りに、焙煎由来の落ち着いた甘い香ばしさ。
・原材料名：コーヒー豆
・原産国：エチオピア
・生産地域：グジ地区シャキッソ地域
・土壌：火山灰土壌の良好な生育環境下で、均一な熟度のコーヒーチェリーのみをハンドピックしています。
・精製方法：ナチュラル
・内容量：10ｇ
・賞味期限：商品パッケージに記載
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【保存方法】
・直射日光を避け、冷暗所で保管
・開封後はなるべく早めにお召し上がりください
・密閉容器での保存を推奨
※新鮮な豆をお届けするため、ご注文をいただいてから焙煎いたします。出荷までに一週間前後かかる場合がございます。
